Grains de café fraîchement torréfiés
Torréfacteur artisanal depuis 2014

Le café, torréfié comme un art

Des cafés de spécialité sourcés à l'origine, torréfiés en petites quantités dans notre atelier parisien pour révéler chaque arôme.

4,200+

Lots torréfiés

8

Origines

12,000+

Clients fidèles

11

Années de savoir-faire


Nos cafés signature

Une sélection qui évolue au rythme des récoltes.

Éthiopie YirgacheffeÉthiopie

Éthiopie Yirgacheffe

Jasmin, bergamote, thé noir

Intensité
Colombie HuilaColombie

Colombie Huila

Caramel, pomme rouge, noisette

Intensité
Kenya AAKenya

Kenya AA

Cassis, tomate, vin rouge

Intensité

Notre engagement dans la tasse

Trois principes guident chaque grain que nous torréfions.

01

Sourcing direct

Nous achetons directement auprès de producteurs partenaires, à un prix juste.

02

Torréfaction en petites quantités

Chaque lot est torréfié à la main pour un profil aromatique précis.

03

Fraîcheur garantie

Expédié dans les 48h après torréfaction, jamais stocké pendant des mois.

Atelier de torréfaction

Du grain à la tasse

Notre méthode, étape par étape.

1

Sélection

Nous goûtons des centaines d'échantillons pour ne garder que les meilleurs.

2

Torréfaction

Un profil de chauffe ajusté à chaque origine dans notre atelier.

3

Dégustation

Chaque lot est validé à la tasse avant d'être expédié.


Ils nous font confiance

"Le meilleur café que j'ai bu à la maison. On sent la fraîcheur dès qu'on ouvre le sachet."

Camille R., Paris

"Un service irréprochable et des arômes incroyables. Je ne reviendrai jamais au café industriel."

Thomas L., Lyon

"Kaffa fournit notre restaurant depuis deux ans. Une qualité constante."

Sofia M., Bordeaux

Prêt à goûter la différence ?

Recevez votre premier sachet fraîchement torréfié cette semaine.